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Auberge restaurant sympathique proposant des tartes maison incontournables.
Nichée dans le vignoble de la Couronne d'Or, cette sympathique adresse est gérée par la famille Musculus depuis 1880. Ici, les traditions culinaires se transmettent authentiquement de père en fils... ou fille ! Aujourd'hui c'est Martine et ses parents André et Suzanne qui sont à l'œuvre. La carte se décline autour de la cuisine traditionnelle et familiale alsacienne. Pour faire le tour des spécialités de la maison, commencez par un presskopf puis dégustez de belles quenelles de brochet ou un bœuf gros sel. Terminez par le vacherin glacé, spécialité incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE MUSCULUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour un menu du jour à 17€ ... super????
Entre le tartare de saumon, très bien présenté et très frais, une brick de choucroute/saumon avec une excellente sauce et un choix de plusieurs desserts, nous avons été très satisfaits.
Le personnel, rien à dire, très sympathique et souriant. Nous reviendrons à la prochaine occasion ????