2025
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Lors de la fabrication de ses pâtes de fruits et fruits confits, la Maison Cruzilles perpétue la tradition des maîtres confiseurs auvergnats. Depuis 1880, la confiserie cultive un savoir-faire unique, qui fait la part belle aux produits naturels, sans conservateurs. L'innovation est présente au même titre que la tradition, notamment avec ses références bio et les Dés Lisses®, nés de la volonté de proposer un produit moins sucré pour laisser plus de place aux fruits. Avec cette nouveauté, Cruzilles évolue avec le temps et remet au goût du jour les pâtes de fruits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAISON CRUZILLES
Entreprise du Patrimoine Vivant. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h. Livraison possible.
Message du propriétaire
La Maison Cruzilles est l’une des dernières - et la plus ancienne - fabriques artisanales de pâtes de fruits. Créée en 1880, nichée au cœur de Clermont-Ferrand, en Auvergne, berceau de la célèbre confiserie, elle s’attache à produire des pâtes de fruits, des fruits confits et des marrons glacés de haute qualité.
La sélection des matières premières fait partie intégrante de la signature et du savoir-faire de la Maison, depuis sa création. Les fruits choisis pour la fabrication des fruits confits comme des pâtes de fruits sont sélectionnés avec soin et exigence. Le goût du fruit, l’exigence et le savoir-faire guident au quotidien les équipes.
Ancrée dans la tradition mais résolument tournée vers l’avenir, la Maison Cruzilles s’attache à répondre au fil du déploiement de ses gammes, aux nouvelles tendances. Produits désucrés, nouvelles associations de goût et nouvelles formes sont ainsi mis en vente tout au long de l’année.
Nos offres et services
Avis des membres sur MAISON CRUZILLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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ASM EXPERIENCE
Des salarié(e)s investi(e)s dans leurs missions avec le sourire, de la précision dans les gestes, du savoir faire manuel, artisanal ( & quel savoir faire !!), tout nous a été montré, expliqué que ce soir les pates de fruits " classiques " ou celles de " grande tradition ",
, nous avons gouté, un délice , nous avons même eu droit en fin de visite à une farandole des spécialités, un festin !
Dommage que l atelier confection fruits confits n ait pas été en fonctionnement car les clémentines confites c est une tuerie , & les abricots itou !
Je reviendrai !!!!
Personne accompagnatrice très agréable et très claire dans ses explications, ça fait plaisir de voir des personnes passionnées par leur métier, dégustation offerte bien appréciée avec de très bons produits