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Restaurant clermontois avec une cuisine maison du chef Arnaud Ligoux et des spécialités d'Auvergne et de Rhone-Alpes.
C'est dans la zone de La Part-Dieu que l'on retrouve Kevin, ancien patron du Distil et du Rafaëlle. L'établissement célèbre le rapprochement entre Auvergne et Rhône-Alpes, en mettant à l'honneur des spécialités des deux régions. Entre les escargots en coque d'oignon, les ris de veau aux pleurotes, la truffade et l'andouillette, vous ne risquez pas de repartir la faim au ventre. Les plus petits estomacs jetteront leur dévolu sur les œufs Cacot. Les formules du midi sont annoncées tous les jours sur les réseaux sociaux. La cuisine maison du chef Arnaud Ligoux, la sélection de bons vins et le terrain de pétanque à l'arrière du bâtiment confèrent au lieu une ambiance bistrot des plus conviviale.
Avis des membres sur CACOT
Serveuse au top malgré une salle pleine.
Je recommande vivement
Le Caco propose des soirées à thème certains vendredi, à ne pas rater....