TI CAVE L'ÎLET
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Fruit de la passion, pêche, fraise, ananas… la cave de Joël Hoarau recèle de nombreux trésors. Avec un long procédé de fermentation et de cuisson, il réussit des vins très fruités. Avec passion, il a ouvert sa Ti Cave l'Îlet pour faire découvrir le vin de Cilaos et préserver la tradition qui disparaît progressivement. Au programme de la visite : un atelier sur la préparation du vin, des dégustations, bien sûr, mais aussi une balade dans ses vignes et champs de lentilles, pour tout savoir sur la fabrication du produit phare, de A à Z.
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TI CAVE L'ÎLET se situe au 5 bis, chemin des Orangers , 97413 Îlet À Cordes
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