Village médiéval en terrasses, son mur d’enceinte (XVe siècle) devait arrêter les attaques turques. Ce village, pur produit du Karst avec ses maisons de pierre, a été durement touché lors du dernier conflit mondial mais n'en demeure pas moins le plus beau de la région. Le temps a cessé dans ces ruelles habitées de ruines. Štanjel propose plusieurs découvertes historiques et culturelles. Les environs, beaucoup moins touristiques, valent aussi le détour et offrent des paysages de vignes et de villages en pierre. Les traditions y sont encore vivaces. On dénombre ainsi quelques fermes touristiques où la gastronomie locale est toujours à l’honneur.

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Štanjel. Silky - Shutterstock.com
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