DISTILLERIE DES SCORIES
Pionnière de la distillation artisanale dans le Puy-de-Dôme, la distillerie a vu le jour en 2021 à Brassac-les-Mines. Quentin, Clermontois et œnologue distillateur, a décidé de revenir en Auvergne après des années d'apprentissage à Cognac. Il travaille des produits locaux et français (eau des volcans, orge à whisky...) pour réaliser des spiritueux uniques et de qualité. Aucun arôme, aucun sucre n'est ajouté. La gamme d'alcool s'enrichit régulièrement : whisky, gin, rhum... Cette année la gamme de liqueurs "liquoriste volcanique" vient compléter l'offre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DISTILLERIE DES SCORIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


La richesse aromatique de tous ses elixirs, sa passion et son exigence sont remarquables. Une magnifique découverte. Je recommande à tous les amateurs de soutenir ce passionné talentueux.


Questions fréquentes :

Une belle gamme de produits, avec une mention spéciale pour le rhum blanc qui offre une belle puissance et une superbe longueur en bouche sans excès de vapeurs éthyliques.
Bref, une visite et un artisan à découvrir, bravo!