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Restaurant proposant une cuisine avec des produits frais, de saison et locaux.
Le restaurant de l'hôtel le Mildiss ouvre ses portes à tous les gourmands de passage à Besse. En cuisine, l'équipe travaille des produits frais, de saison, et locaux. Dans chaque recette, les fins palais retrouveront les saveurs du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Gilles Reinhardt. Dès l'entrée, la carte annonce la couleur, la bistronomie est au menu : les viandes, volaille, bœuf, veau se marient avec des légumes ou des sauces sucrées, le poisson a également une belle place. Une cuisine du terroir revisitée avec talent et servie avec grand soin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MILDISS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Déjeuner de très bonne qualité
Un très bon moment