MONTSERRAT GASTRONOMIA

Depuis de nombreuses années, le restaurant Montserrat ravit les palais. Face au rio das Almas, loin du bruit, le chef catalan Juan Pratginestos propose une cuisine contemporaine aux touches à la fois locales et méditerranéennes. Les objets et tableaux exposés au salon interpellent les amateurs d'art. Dans l'assiette, pâtes fraîches maison et des plats régionaux revisités par le chef, plats de la mer, viandes, pâtes et risotto, plats végétariens. Le Picadinho de Lygia est particulièrement recommandé. Le Dessert Ganache de café est une pure merveille.