BARRANCO

Pas de Porto Alegre sans churrasco. Le Barranco est un incontournable. Les plats sont préparés pour deux. On peut commander deux ou trois sortes de viande. Le local se distingue des churrascarias traditionnelles. Chez Barranco, on peut choisir sa table parmi les différentes salles, l'ambiance est celle d'une maison avec terrasse couverte. L'endroit est toujours complet, il faut y arriver tôt le week-end. Au menu, de la viande bien sûr : picanha, lombo, costela… On choisit à part les accompagnements et le serveur circule avec un chariot proposant les salades.