MACARRONADA ITALIANA

Comme quoi, il n'y a pas qu'à Sète qu'on a importé l'idée de la macaronade. C'est en 1979 qu'un chef italien a choisi de s'attaquer aux traditions culinaires açoriennes. Force est de constater que l'essai audacieux a été transformé. Le Macarronada s'est peu à peu imposé comme un des restaurants les plus réputés de Floripa. Cette cuisine italienne est préparée avec des ingrédients frais et choisis pour leurs qualités gustatives. Pâtes fraîches maison, pizzas cuites au feu de bois et poissons préparés avec soin à l'italienne, le tout avec vue sur la mer.