BAR DO ALEMAO

Cette adresse est incontournable par son kitsch très Forêt-Noire. Un décor rustique et décontracté, de la bonne bière qui coule à flots pour faire glisser les saucisses. Plein le week-end (plus de 500 personnes). On peut se sentir aux fêtes de la bière à Munich sans aller jusqu'à Blumenau, dans l'Etat voisin de Santa Catarina. La spécialité est la « carne de onça » (littéralement viande de panthère), le tartare de Curitiba, avec de l'ail, des oignons et du pain noir et de la moutarde noire. Bien sûr, forêt-noire en dessert ou apfelstrudel.