A PORTEIRA RESTAURANTE
Situé en face de la dique do Tororó, lagune au milieu de laquelle semblent flotter des statues d'Orixás devenues cartes postales de la ville. Depuis 1986, le restaurant s'est forgé une solide réputation. On y trouve des spécialités de Salvador, mais également et surtout une bonne cuisine du sertão. L'ambiance y est conviviale. Parmi les spécialités de la maison, la carne de sol, le gigot d'agneau et les cailles. Les amateurs de viande apprécieront, mais les végétariens, de plus en plus nombreux, trouveront des pizzas de bonne facture et de la purée de manioc.
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