LICORS BINIARBOLLA

Vente de vins et alcools
LICORS BINIARBOLLA
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L'avis du Petit Futé sur LICORS BINIARBOLLA

Plaque millesim 2018

Licors Biniarbolla est une entreprise familiale spécialisée dans l'élaboration artisanale de liqueurs depuis plus de 50 ans. La maison détient la recette traditionnelle des moines de Monte Toro de Menorca que l'actuelle tenancière, Cristina Quintana, a reçu de ses grands-parents. Sont distillées dans la fabrique située à Maó de nombreuses boissons et spiritueux parmi lesquels la fameuse licor de hierbas, élaborée à partir de 17 variétés de plantes. Une attention particulière est apportée à la macération des herbes et des fruits de manière à conserver les propriétés médicinales et digestives de chacune des liqueurs. La qualité de la distillerie ne cesse d'évoluer, notamment grâce à la création, il y a deux ans, du iNNat Gin, un gin très frais et aromatisé à base de pin, de romarin, de citron et de quelques notes de fruits rouges. Tout est fait à la main de A à Z, conférant à chaque bouteille son caractère unique.

Informations et horaires sur LICORS BINIARBOLLA

Possibilité de visiter les installations, connaître le processus de fabrication et profiter d'une dégustation de liqueurs et de gin. Ventes directes à la distillerie.

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