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ES RACÓ D'ES TEIX

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L'avis du Petit Futé sur ES RACÓ D'ES TEIX

Plaque millesim 2020

Ouvert en 2000 avec une étoile Michelin à son palmarès, le restaurant Es Racó d'es Teix est dirigé par l'ancien chef du restaurant El Olivo, Josef Sauerschell. Haute gastronomie dans un cadre superbe, avec une terrasse qui domine toute la vallée. On trouve dans les colonnes du menu dégustation quelques prometteuses recettes telles que le filet de bœuf aux petits pois et raisins, les coquilles Saint-Jacques et leurs raviolis de champignons, le pigeon au foie gras sauce aux truffes, la tête de Moine et ses chutneys, et parfait au chocolat sauce orange et kumquats.

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Informations et horaires sur ES RACÓ D'ES TEIX

Mars-oct : merc-dim midi et soir. Menu midi 38 €. Menu dégus 4 plats 78 € (116 € + vin), 6 plats à 115 € (164 € + vin).

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Avis des membres sur ES RACÓ D'ES TEIX

1 avis
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On vient dans ce restaurant parce qu'il est étoilé. Le menu découverte est autours de 90€ mais vous avez vraiment des découvertes et un réel plaisir de manger! On pourrait s'attendre à un decors plus chic... Mais on leur pardonne en regardant nos assiettes!
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