LA SAGA
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La Saga vous propose une alimentation végétale biologique à travers son restaurant et son magasin. Pour ceux qui ne connaissent pas, le restaurant se situe au fond de la boutique! Côté restaurant, c'est Vincent qui imagine jour après jour, pas de carte fixe, juste une cuisine 1% végétale permettant desplats sans gluten. L'occasion d'éviter les pires crasses chimiques qu'on nous impose. Ici, céréales dujour, potage du jour, entrées froides, plats chauds, légumes cuits et desserts sont préparés en cuisine avant votre arrivée et exposés à l'entrée du restaurant. Nos amis brassicoles se feront une joie d'en goûter une bio. Possibilité d'abonnement (1 et 1 offert). Côté magasin,c'est Jean-François, frère de Vincent, et Itsuko qui s'occupent cette fois de votre santé. La réputation de la Saga est liée au large choix defruits et légumes qui arrive 6 jours par semaine. L'occasion pour découvrir des Panais (racines légèrement sucrées) et des Topinambours. Mais l'assortiment ne s'arrête pas là: pains, tofu, pâtés végétaux, produits frais, produis secs, huiles essentielles, produits d'entretien et d'hygiène. Adresse incontournable allant à l'essentiel:mens sana in corpore sano.
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