KAKI CAKE BAR
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2024
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Voilà un concept assez unique. C'est en revenant d'Asie que Gwen a eu envie de marier dans son salon de thé/pâtisserie les saveurs de l'Orient avec techniques de l'Occident. Cette union a donné le Ka Bao, essentiellement une génoise soufflée avec de la crème (spéculoos-framboise, mangue-coco) d'une légèreté incomparable. Mais à côté de çà, vous trouverez des cheesecakes à la japonaise, des baos salés ou les fameux mochis. Pour compléter l'évasion, divers cafés à la mode vietnamienne ou thés au lait sont proposés. Brunch tous les jours sur réservation.
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KAKI CAKE BAR se situe au 394, chaussée de Waterloo , Bruxelles - Brussel
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