EL VIAJERO

Teresita, la propriétaire des lieux, est la championne du juane, ce plat typique amazonien constitué de riz parfumé, poulet, olives, œuf, le tout cuit ensemble, à même la feuille du palmier. Ces juanes sont à déguster avec la crémeuse sauce de cocona. On vous recommande si vous y allez d'en prendre un au moins à partager. Les menus le midi en semaine, plus économiques et classiques, sont également recommandés. La cuisine est simple, mais de bonne qualité et savoureuse. Cette adresse est un bon plan local apprécié des habitants le midi.