FITZCARRALDO

L'un des meilleurs restaurants en ville à notre goût ! Chicharrones de caïman ou majas al vino pour les spécialités locales. Envie d'une bouchée fraîche ? Essayez le carpaccio de doncella à l'huile d'olive et aux câpres. De nombreux plats typiques revisités avec des saveurs originales. Une réussite. La petite salle intime et l'ouverture sur le Malecón en font aussi un excellent point de chute pour regarder le coucher du soleil. Touristique, mais vraiment bon. Pensez à réserver surtout les fins de semaine, car le local se remplit vite.