CENTRAL
Gastronomique
€€€
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2025
Recommandé
2025
Une expérience gastronomique inoubliable. Virgilio Martinez, prodige de la cuisine, l'a hissé au rang de meilleur restaurant du monde en 2023 selon 50 World's Best Restaurants. Dans une salle épurée et lumineuse, on déguste un voyage poétique entre les différentes altitudes et écosystèmes du Pérou, tout en admirant le travail des chefs derrière de grandes baies vitrées. Couleurs, sensations, goûts, tout est pensé avec un grand sens artistique. Réservez obligatoirement, seuls les menus dégustation sont disponibles. Les prix ont beaucoup augmenté avec le succès.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
CENTRAL se situe au Av. Pedro de Osma 301 Barranco , Lima
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