Résultats Gastronomique à LIMA

L'avis du Petit Futé sur KJOLLE

Plaque millesim 2022

Kjolle est pour l'instant au 2e étage du Central. Dans une ambiance un peu moins cérémonieuse, on découvre la cuisine de Pia Léon, bras droit, sous-chef et épouse de Virgilio Martinez. Bouchées aérées, colorées et créatives. Excellents desserts. Le menu dégustation reste à un prix raisonnable pour se faire une idée d'ensemble. L'élève va-t-elle dépasser le maître ? Pia a raflé en 2021 de nombreux prix comme cheffe. Le Kjolle vient d'entrer à la 95e place des World's 50 Best Restaurants, devant Astrid et Gaston tout de même.

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Informations et horaires sur KJOLLE

Lundi-samedi 13h-15h15 et 20h-23h. Fermé le dimanche. A la carte entrées S/ 46-57, plats S/ 82-92, dégustation S/ 322.

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