La cité de Soli aurait été construite au VIIe siècle av. J.-C. sous les ordres du philosophe Solon (mais cela est contesté). Cette cité prospéra rapidement grâce à son port et aux mines de cuivre de la région, en particulier celle de Skouriotissa, aujourd'hui de l'autre côté de la frontière dans la vallée de Solea (dont le nom provient de Soli). Elle fit partie, à partir de 498 av. J.-C., de la ligue des ports grecs. A la même époque, elle fut annexée par le roi de Marion, Doxandros, (qui construisit son palais à Vouni). Durant la période romaine, Soli conserva son rang de port exportateur de cuivre prospère. Le déclin commença au IVe siècle apr. J.-C. avec la fermeture des mines. La visite de cette cité permet de découvrir des colonnes, un amphithéâtre et une basilique (et ses belles mosaïques), entre autres, plus ou moins bien conservés et restaurés. Enfin, c'est à Soli lors de fouilles que l'on découvrit la fameuse statue d'Aphrodite exposée au Cyprus Museum à Nicosie (Sud). On a fait de cette statue un véritable symbole de l'île. C'est sa silhouette qui orne tous les dépliants touristiques de l'office du tourisme de Chypre.
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