CLINE CELLARS WINERY

Les sols argileux et limoneux peu profonds du vignoble aident les vignes à produire de petites grappes serrées qui donnent des raisins aux saveurs intenses, d'autant qu'ils sont maintenus à une température raisonnable par la brise océanique que les locaux se plaisent à appeler le Carneros Express. Dégustation de syrah (quelle merveille !), mais aussi de zinfandel, pinot, chardonnay, sauvignon blanc, merlot… N’hésitez pas à discuter avec le propriétaire, un gars rigolo passionné de la France. Il vous racontera son mois de vacances là-bas.