ENTRESOL

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Plaque millesim 2018

Ce nouveau restaurant à Riga est l'opus de Raimonds Zommers, un des chefs qui a reçu le plus de récompenses pour son travail d'orfèvre de la gastronomie lettone. Installé dans un grand loft chic, dont la déco est à mi-chemin entre une villa provençale et un appartement design, vous dégusterez une cuisine inventive où les produits, de saison, sont préparés de manière à préserver leur saveur au maximum et où l'on redécouvre les plats classiques lettons. On vous recommande de prendre un assortiment de knapas, des petites assiettes aux recettes délicieuses et variées qui donnent un bon aperçu du savoir-faire du chef. Une adresse gastro très plaisante.

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Avis des membres sur ENTRESOL

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Sort de l’ordinaire
Un très bon restaurant qui fait adorer la cuisine locale en la rendant sans doute plus accessible et aussi plus savoureuse
Délicieux
Le cadre est sympa aussi
Avis déposé le 29/06/2019 
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