LES FLANEURS
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Restaurant bistronomique à midi avec une formule accessible et gastronomique le soir avec une ambiance feutrée.
Adossé à la cathédrale, cet établissement référencé par le Gault & Millau est une véritable pépite où l'on se régale avec une jolie cuisine semi-gastronomique le soir, faite avec des produits en circuits courts. La carte change chaque saison. Bœufs Aubrac et Salers, sarrasin, blé, pois chiches de la région : des plats savoureux de haute volée, accompagnés d'une carte des vins soigneusement travaillée (plus de 200 références). Vous pourrez aussi opter pour le menu dégustation en sept services le week-end. La terrasse végétalisée et ombragée est fort agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES FLANEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est agréable et comme hors du temps.
Enfin, les mets proposés et présentés avec élégance sont excellents.
Or nous avons appris en arrivant qu'il n'était servi que le midi.
Nous avons du nous contenter du menu du jour que nous avons bien apprécié car les plats étaient copieux et bien cuisinés.
Il est cependant indispensable que vous rajoutiez sur le site que le menu indiqué n'est servi que le soir car ça génère de la déception d'autant que vu la qualité du menu du jour on se dit qu'on se serait vraiment régalé.
Accueil très sympathique et jolie terrasse.
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Questions fréquentes :
Un excellent rapport Qualité/prix /plaisir.