LE POIVRIER

Restaurant de cuisine française |
Plaque millesim 2018

Le Poivrier est situé au coeur de la vieille ville. Installez-vous dans une salle au cadre raffiné, moderne et chaleureux, de toute beauté, pour déguster la cuisine bistronomique de Robert Redon. Toque d'Auvergne et Maître Restaurateur, il concocte des plats de terroir plein de saveurs, gourmands et revisités, avec ses spécialités auvergnates, lentilles, champignons, boeuf de Haute-Loire. Laissez-vous tenter par une épaisse tranche de saumon fumé maison, accompagnée d'un mesclun de salade et d'une crème légère à l'aneth, puis un pavé de boeuf de Haute-Loire rôti avec sa réduction de vin rouge et sa râpée de pommes de terre, pour terminer avec le pudding du Poivrier et sa crème anglaise. En salle, Fabienne, discrète et efficace, met la touche finale à ce merveilleux voyage gastronomique !

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Adresse et contacts : LE POIVRIER

Informations et horaires sur LE POIVRIER

Ouvert mardi midi, du mercredi au samedi midi et soir. Formule du jour : 15 € (plat du jour + dessert maison). Menu découverte : 25 € (samedi soir : 29 €). Label Toques d'Auvergne.

Avis des membres sur LE POIVRIER

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_86862
4/5
Visité en septembre 2019
Le cadre de ce resto le Poivrier m'a bien plu. Elégant et convivial!
Avis déposé le 10/09/2019via
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