2025
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Revisitant une cuisine de terroir, le restaurant propose des plats savoureux et bistronomiques avec une équipe qui s’occupe de tout.
Dylan revisite la cuisine de terroir en plats savoureux et bistronomiques. Les cartes changent en fonction des saisons (la garantie née produits frais). Deux ambiances sont proposées le midi, c'est un choix que vous faites librement à la carte. De l'entrée au dessert, tout est fait maison. Pour le soir, une carte variée de plats faits maison à partager, à commander et à déguster à son rythme. Tout est fait pour s'adapter à vos envies. Soirées dînatoires et musicales. Pour vos soirées privées, service traiteur et événementiel. Label Famille Plus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CAIRN BY DYJO
Ouvert du mardi au dimanche le midi. Fermé du dimanche soir au mardi midi inclus. Menu enfant : 12 €. Ardoise, entrée à partir de 7 €, plat à partir de 13 €, dessert à partir de 6 €. Soir, plat à partager à partir de 12 €. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Le restaurant O X Vins est niché au cœur du Chambon-sur-Lignon, où Dylan et Marie-Jo, deux passionnés de la restauration depuis plus de 14 ans, vous accueillent chaleureusement. Leur mission est de vous faire découvrir une cuisine originale et entièrement maison, conçue pour éveiller vos papilles gustatives. La carte du restaurant, pensée pour satisfaire toutes les envies, évolue constamment en harmonie avec les saisons. Vous avez le choix entre deux ambiances distinctes : l'une pour le déjeuner et l'autre pour le dîner. Au déjeuner, vous pouvez composer votre propre repas en fonction de votre budget et de vos préférences. Pour le dîner, l'expérience se veut conviviale, vous permettant de choisir des plats et des accompagnements à partager, dans le souci de minimiser le gaspillage. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, un séminaire ou toute autre occasion spéciale, l'établissement vous propose des plats authentiques et personnalisés. De plus, sa salle de restauration est disponible à la privatisation, offrant ainsi une belle adresse pour toutes les festivités.
Avis des membres sur CAIRN BY DYJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais bon, on ne base pas un avis sur un seul mot; de la qualité, du 100% maison, un grand professionnalisme, que du bonheur dans ce restaurant…
Pour l’apéro, je vous invite à goûter à un cocktail improvisé par Marie-Jo, avec ou sans alcool, vous serez bercé par un succulent mélange d’arôme.
Pour le côté terre, je vous conseille la bavette façon tatakis et pour le côté mer le poulpe à l’espagnole. Pour terminer votre repas, n’hésitez pas à goûter tous les dessert ! Dylan travaille avec de délicieux produits et il les mets en valeur grâce à de délicieuses sauces et accompagnements !
Un grand merci, nous ferons bientôt un aller-retour d’Annecy uniquement pour dîner chez vous, tenez nous au courant de la nouvelle carte ????
Amandine et Cillian
Questions fréquentes :
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MAIRIE DU CHAMBON SUR L...
LA MAISON DU FIN GRAS
LE DOYENNE - ESPACE D'A...
Cuisine raffinée et riche en saveur. Une vrai merveille pour les papilles.
Tout est fait sur place avec beaucoup de délicatesse. Un super chef en cuisine.
Service au top avec explications sur le concept et sur chaque plat.
Merci pour ce super moment passé ensemble.
Intérieur très cosy. On s'y sent bien.
Bravo à vous deux.