Résultats Restaurants bistronomiques à Chambon-sur-Lignon

CAIRN BY DYJO

Bistronomie €€
4.9/5
59 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, square Carrefour, 43400Le Chambon-Sur-Lignon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Revisitant une cuisine de terroir, le restaurant propose des plats savoureux et bistronomiques avec une équipe qui s’occupe de tout.

Dylan revisite la cuisine de terroir en plats savoureux et bistronomiques. Les cartes changent en fonction des saisons (la garantie née produits frais). Deux ambiances sont proposées le midi, c'est un choix que vous faites librement à la carte. De l'entrée au dessert, tout est fait maison. Pour le soir, une carte variée de plats faits maison à partager, à commander et à déguster à son rythme. Tout est fait pour s'adapter à vos envies. Soirées dînatoires et musicales. Pour vos soirées privées, service traiteur et événementiel. Label Famille Plus.

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Avis des membres sur CAIRN BY DYJO

4.9/5
59 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Claire B.
Claire B.
Visité en mai 2025
Tout était remarquable. Très très belle découverte.
Cuisine raffinée et riche en saveur. Une vrai merveille pour les papilles.
Tout est fait sur place avec beaucoup de délicatesse. Un super chef en cuisine.
Service au top avec explications sur le concept et sur chaque plat.
Merci pour ce super moment passé ensemble.
Intérieur très cosy. On s'y sent bien.
Bravo à vous deux.
Cillian L.
Cillian L.
Visité en mai 2025
Un grand merci à Marie-Jo et Dylan pour les deux délicieuses soirées que nous avons passés dans leur restaurant. Que dire à part « MAGIQUE » !

Mais bon, on ne base pas un avis sur un seul mot; de la qualité, du 100% maison, un grand professionnalisme, que du bonheur dans ce restaurant…

Pour l’apéro, je vous invite à goûter à un cocktail improvisé par Marie-Jo, avec ou sans alcool, vous serez bercé par un succulent mélange d’arôme.

Pour le côté terre, je vous conseille la bavette façon tatakis et pour le côté mer le poulpe à l’espagnole. Pour terminer votre repas, n’hésitez pas à goûter tous les dessert ! Dylan travaille avec de délicieux produits et il les mets en valeur grâce à de délicieuses sauces et accompagnements !

Un grand merci, nous ferons bientôt un aller-retour d’Annecy uniquement pour dîner chez vous, tenez nous au courant de la nouvelle carte ????

Amandine et Cillian
Bachir L.
Bachir L.
Visité en mars 2025
Je crois que c'est le meilleur restaurant bistronomique du Chambon en plein centre ville. Super accueil restaurant chaleureux et surtout une cuisine pleine de saveurs avec des plats dignent d'un grand restaurant, un magret de canard local réalisé avec amour, savoureux goûteux et des sauces et accompagnements qui le mette en valeur un conseil demander la cuisson du chef, le fondant au chocolat une tuerie et une carte des vins avec beaucoup de choix. Bref je recommande vivement vous l'aurez compris. Je reviendrais avec plaisir...
Hervé A.
Hervé A.
Visité en mars 2025
Enseigne changée mais toujours une cuisine de qualité.
Eric M.
Eric M.
Visité en mars 2025
C’est le propriétaire de notre lieu d’hébergement qui nous avait recommandé l’endroit. Il vaut mieux réserver : la salle est petite, et l’endroit demandé. Nous avons pris deux déjeuners : le contrat « bistronomique » est rempli ; c’est fin, délicieux, et sans chichi inutile. Nous recommandons l’association du magret et du « Vade retro » en côtes du Rhône

Questions fréquentes :

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CAIRN BY DYJO se situe au 5, square Carrefour , 43400 Le Chambon-Sur-Lignon

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:30 - 20:30
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