L'ANGOLO DI MANUELIANA

Ce petit restaurant familial sert une cuisine très raffinée dans un cadre qui l'est tout autant, tenu par Eliana. L'assortiment de fruits de mer en entrée est absolument fabuleux : servis en portions généreuses, un grand plateau arrive avec un carpaccio de poulpe, une coquille Saint-Jacques gratinée, un tartare de saumon, une grosse gambas sautée au persil, des crevettes et des anchois marinés. Les pâtes fraîches et les desserts sont aussi bien exécutés et savoureux, avec un dressage distingué. Un sans-faute à prix abordables.