Situé au coeur de la Sierra del Escambray, à 19 km au nord de Trinidad en direction de Santa Clara, le parc naturel de Topes de Collantes devrait attirer les amateurs de nature vierge. Après l'architecture coloniale de Trinidad et les rives de la mer des Caraïbes, place en effet aux montagnes et aux forêts tropicales du centre de l'île. Bénéficiant d'un microclimat unique (16 °C à 23 °C) et d'abondantes précipitations, le parc s'étend sur 12 494 hectares, à 800 m d'altitude. Ses multiples sentiers et sa forêt dense constitueront l'un des plus sûrs foyers de la guérilla castriste lors de la guerre menée contre les armées du régime de Batista. Au-delà de l'histoire, c'est surtout l'occasion de vous attarder sur un très riche environnement naturel parfaitement préservé. Quelques sites à retenir : Batata, la ferme Codina, el Salto de Caburní, Guanayara et le jardin La Represa : différentes essences d'arbres originaires du monde entier y ont été plantées dans les années 1930.