AL FAIHA'A

Vous êtes ici chez les "pro du falafel", une institution qui se transmet de père en fils depuis des années. La fabrication est instantanée, sous l'œil gourmand des clients qui se délectent d'un petit beignet de pois chiches offert par la maison. Une façon de faire passer plus vite le temps de la commande et de convaincre ceux que la délicieuse odeur qui se dégage dans la rue n'aurait pas encore convaincus...