L'APPARTEMENT 4F
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C'est l'histoire d'un Français qui vit son rêve américain : en 2020, pendant la pandémie, Gautier Coiffard, ingénieur français installé à New York, se lance dans la vente de croissants qu'il confectionne dans son deux pièces de Cobble Hill (le fameux appartement 4F). Très vite, sa compagne Ashley a l'idée de vendre des croissants miniatures, qui se dégustent dans un bol de lait comme des céréales de petit déjeuner, et font sensation sur les réseaux sociaux. En 2022, le couple ouvre cette boutique, devant laquelle il y a très souvent la queue le week-end. Les viennoiseries sont beurrées à souhait (avec du beurre français, évidemment). Mention spéciale pour le Framboise, délicieux croissant aux amandes et à la framboise. Le soir, en fin de semaine, l'endroit fait aussi bar à vin.
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