HIROHISA
Restaurant
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Excellente cuisine à déguster dans un restaurant du chef Hirohisa Hayashi à New York.
Pas d'enseigne, mais une étroite fenêtre et une plaque de métal gravée : « Hirohisa ». Le restaurant du chef japonais Hirohisa Hayashi est l'un des secrets les mieux gardés de Thompson Street, quoique l'étoile Michelin décrochée en 2017 a changé la donne. Une pièce, vingt places tout au plus, cinq cuisiniers jouant du couteau au-dessus des plans de travail. Un menu dégustation ou des plats à la carte, à savourer dans une atmosphère confidentielle. Le Miso Black Cod et le Uni Lobster Chaxan Mushi sont très recommandables. Une expérience aérienne.
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Avis des membres sur HIROHISA
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_98031
Visité en décembre 2019
Ambiance agréable, excellente cuisine et service au top. Un resto à Manhattan à ne surtout pas manquer.
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Questions fréquentes :
HIROHISA compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de HIROHISA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HIROHISA en cliquant ici
HIROHISA se situe au 73 Thompson Street SoHo , New York
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