L' ESCALE CRÉOLE
Victime de son succès et un poil touristique, mais tenue par Majo et sa fille qui reçoivent chez elles, voici l'une des rares vraies tables d’hôtes de Maurice. Même les jours d'affluence, l'ambiance reste pittoresque. On s'attable au jardin ou en terrasse pour découvrir une cuisine 100 % créole concoctée et servie comme à la maison : l'apéro d'abord, puis le manzé Lacaze (rougaille, vindaye...) et le dessert maison. Pas de carte, mais un choix de menus composés de plats variés dont Marie-Christine prend plaisir à détailler les recettes. Une adresse de caractère.
Adresse et contacts :
L' ESCALE CRÉOLE
- +230 5 422 2332
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Une escapade romantique en Gironde, au Château de la Dauphine .
Pour moi un petit faible pour le poulpe, dit zourite, et le poisson mariné
Une cuisine créole volontairement traditionnelle et un accueil vraiment charmant
Très agréable