OLD CHINA CAFÉ

Quasiment rien n’a changé dans cette ravissante salle à manger depuis 1927. C'est la date à laquelle la guilde des blanchisseurs de l’État de Selangor s’est installée ici. Depuis, la cuisine nyonya s'est imposée avec beaucoup de talent. Goûtez aux top hats, ces petits chapeaux que l’on fourre de différents ingrédients, mais aussi aux nouilles laksa ou au claypot herbal chicken. En dessert, l'ais kacang clôturera en légèreté. Arrosez tout cela de kopi ou de thé, en provenance directe des Cameron Highlands. Une très belle adresse pour découvrir la cuisine malaise.