CHALET

De la gastronomie suisse francisée dans un décor de taverne des Alpes pour ce restaurant chic. On y sert du fromage suisse, de la bisque de homard, de l’émincé de veau, du caneton à la presse, etc. Le service est amical, presque familier, bien que la tenue soit smart. Considéré comme l'un des tout meilleurs restaurants continentaux.