HUMMUS HACARMEL

Cette houmousserie en plein coeur du marché Carmel vous transportera au paradis du pois chiche. Ici, vous l'aurez compris, on ne mange que du houmous, sous toutes ses formes. Ambiance populaire, sans chichis, dans ce qui fut autrefois une synagogue. On commande un bol de houmous au comptoir, on y rajoute des oignons ou des pickles et on s'installe avec une bonne pita pour déguster. Simple, bon et copieux.