LA CASONA
Cuisine internationale - Fusion
€€
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2025
Recommandé
2025
Installé dans la cour intérieure d'un beau bâtiment du XIXe siècle, ce restaurant ne cesse de faire sensation, en partie grâce à sa salle exceptionnelle, avec ses arcades, ses objets d'art et sa coupole. Mais dans l'assiette, le résultat n'est pas mal non plus : c'est la cuisine la plus sophistiquée de la région, avec des plats d'inspiration locale et internationale. Après une très belle soupe à l'oignon, les juteux morceaux de viande régionale vous laisseront pantois... Ne manquez surtout pas les escamoles (larves de fourmis), connus comme le caviar mexicain.
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LA CASONA se situe au Aldama #430 Centro , Chihuahua
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