HUESO
Cuisine internationale - Fusion
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Vêtu de blanc et de matériaux chaleureux, ce restaurant présente l'atelier du chef Alfonso Cadena. L'aménagement intérieur incite à partager ses plats généreux (de longues tables qui relèguent les dîners intimes à la Préhistoire), délicat mélange de technique culinaire française et de saveurs mexicaines. Retenons la leche de tigre, un ceviche à la betterave, le T-Rex en costra de cafe (pièce de bœuf en croute de café) et la crème brûlée aux accents colorés. L'un des meilleurs restaurants de la ville depuis plusieurs années.
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Questions fréquentes :
HUESO se situe au Efraín González Luna #2061 Col. Lafayette , Guadalajara
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