CASINO ESPAÑOL
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Le Casino espagnol, une vieille institution (fondé en 1863), tout d’abord lieu de réunion avant de devenir un restaurant de référence de la cuisine espagnole traditionnelle. Ce casino privé se visite : la salle du premier étage, réservée à des événements spéciaux, est splendide ; la salle du restaurant n'est pas spécialement funky mais son ambiance bruyante fait son charme. Plats typiques espagnols (dont la traditionnelle paella, callos de Madrid, canard…) élaborés avec le plus pur savoir-faire valencien mais aussi de bonnes viandes (solemillo, tournedos) et de très bons poissons (huachinango, mérou, saumon). Belle carte de vins. Une très bonne étape gastronomique où se retrouvent des Mexicains d’origine espagnole surtout le dimanche pour le déjeuner. Excellent rapport qualité/prix.
j'adore le saumon.