LOS 2 RIOS DE VALERIOS

C’est une adresse exclusive sur la plage de Coson. Ne cherchez pas, ici on retrouve les rituels des grands restaurants, les petits plats dans les grands. Vous n’aurez comme décor chez Valério Simon qu’une mer turquoise, une rivière, des mangroves et du sable blanc à perte de vue. Le menu est très simple : vous mangerez ce que la mer a bien voulu donner ce jour, mais elle est ici particulièrement généreuse, avec langoustes, poissons à foison, crevettes, poulpes et calamars préparés à votre convenance, les pieds dans le sable. Cette adresse ne circule qu’entre initiés et habitants du coin qui ne souhaitent pas l’envahissement touristique sur l’une des plus belles plages du coin. Nous vous conseillons la magie des lieux, la fraîcheur des produits et la gentillesse toute dominicaine.