MADININA BREIZH
L'avis du Petit Futé sur MADININA BREIZH

Le drapeau Breizh flotte fièrement à l'entrée... Bienvenue dans le petit trésor tropical caché de Norbert, un chef breton au caractère affirmé avec un grand cœur. Il conjugue avec talent les produits de la pêche locale (les poissons sont livrés tous les matins) et ses recettes bretonnes dont il a le secret. Ici tout est fait maison et avec passion. La carte est réduite volontairement pour garantir la fraîcheur : langouste rôtie, poissons du jour, une viande. On adore son planteur pour commencer le repas et ses petits piments végétariens farcis. Un coup de cœur !
Informations sur MADININA BREIZH
Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi. Carte : 35 € environ (50 € pour la langouste). Jardin. Terrasse. Vente à emporter.
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Informations supplémentaires
✦ Découvrez notre carte des plats
➦ Les Poissons du jour et sa garniture 18€
➦ La Langouste rôtie et son gratin de christophine environ 500g 35 €.
➦ Le lambis à l'Armoriquaine accompagné de riz et légumes 25€
➦ Le Magret de Canard ciré au miel local légumes pays 22€
➦ Filet de Poulet Coco Colombo accompagné de riz et légumes 12€

©Madinina Breizh
✦ La carte des desserts
➦ Le flan coco caramel au beurre salé 4€
➦ La crêpe Mme Annie 6 €
➦ Salade de Fruits et son sirop 4 €
➦ Le moelleux au chocolat crème anglaise à la menthe 6 €
Message du propriétaire MADININA BREIZH
Bienvenue dans mon petit jardin tropical !
J'ai troqué ma Bretagne natale pour un autre bout de paradis. Je travaille seul en cuisine et je ne propose que du frais. La carte est par conséquent très restreinte pour vous garantir le meilleur des produits du terroir et de la pêche locale. Chaque matin, mes amis pêcheurs de Sainte-Anne viennent me livrer directement les fruits de leur pêche : marlin, thazar, thon et daurade et langoustes sont au rendez-vous !
Je cuisine avec mes recettes importées de Bretagne les produits de la Martinique : ma cuisine est le métissage de mes deux patries de coeur.
Je vous attends avec plaisir lors de votre passage en Martinique si vous venez de loin ou à l'occasion d'une virée à Sainte-Anne si vous êtes d'ici ! Il est prudent de réserver, surtout si vous voulez déguster de la langouste.
A bientôt , Kenavo !
Avis des membres sur MADININA BREIZH

Puis le menu nous aies proposé. 3 plats de poisson ( dorade,saumon, feuille) dont un qui était la épuisé (la feuille). Il n'y avait pas d'entrée uniquement ces deux plats.Et la, la longue attente commence plus de 1h15 pour recevoir nos plats. Pendant l'attente j'avais vu sur la cuisine j'ai pu voir que tout les accompagnements sont réchauffé au micro-ondes y compris les desserts (tatin ananas et moulleux au chocolat). Du coup un riz qui ne ressemblait pas à du riz tellement il était cuit. Des bananes plantaine dur et des légumes tout mou et amer. Seul le poisson et la sauce qui l'accompagnait était bonne.
De plus aucune organisation entre le cuisinier et son personnel ( engueulade au mieux du service)
Une fois notre repas terminé vient le moment du dessert. L'ardoise est présentée a notre table mais personne ne prends notre commande, pire le cuisinier et l'occurrence le patron prend l'ardoise pour la mettre à une autre table sans nous demander ce que nous voulions. En même quand je vois le patron se lécher les doigts et prendre le moelleux au chocolat de la même main l'envie de dessert c'est envolé
Total de l'addition 61 euro pour de la nourriture micro-ondes et pas bonne et une hygiène un peu douteuse.
Je déconseille fortement ce resto. Il y a beaucoup d'autre restaurant dans la régions qui sont très bon. Donc perdez pas votre temps.


En savoir plus sur Sainte-Anne (97227)
Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur MADININA BREIZH ?
MADININA BREIZH compte 4 avis avec une note moyenne de 3.3. Vous pouvez consulter les avis de MADININA BREIZH en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MADININA BREIZH en cliquant ici
Quelle est l'adresse de MADININA BREIZH ?
MADININA BREIZH se situe au Route de Cap Chevalier barrière la croix , 97227 Sainte-Anne
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Un repas excellent, un personnel présent et prévenant, une ambiance musicale superbe.
Nous recommandons et reviendrons à la première occasion.
Merci à toute l’équipe pour cette soirée