LE DOMAINE DE LA VALLÉE ET LA MAISON DE LA VANILLE
2025
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Cette ferme agrotouristique s’est lancée dans la production de vanille locale et souhaite développer une filière interrégionale.
Au croisement de la forêt tropicale et de la montagne Pelée, il se trouve cette magnifique ferme agricole familiale. Le domaine est entouré de deux cours d'eau alimentant ainsi le domaine gracieusement et lui permettant d'être autonome. Véritable paradis terrestre, la ferme offre une immersion unique : patrimoine historique, séjour authentique en bungalows, ateliers thématiques, et exploration des plantes « péyi » sont au rendez-vous.
Ce lieu exceptionnel abrite le projet novateur d'Anaïs Chardon, la Maison de la Vanille, qui a pour but de réintégrer la vanille dans le paysage agricole de l'île et d'en faire une filière d'exception. Les visiteurs découvriront l'histoire de la vanille, sa culture et ses produits dérivés dans une démarche de qualité et d'excellence.
Anaïs vous dévoile les secrets de la plantation, de la pollinisation, de la récolte et du séchage de la vanille, agrémentant ses explications de nombreuses anecdotes passionnantes. La visite se termine par un passage à la boutique où vous pourrez ramener de très bons produits et souvenirs. Il est même possible de conclure votre escapade par un brunch à la ferme, élaboré à partir des produits cultivés au sein du domaine.
Plongez dans cet écrin caribéen où nature et culture se marient, promettant une expérience inoubliable. Cette ferme agrotouristique s'est lancée dans la production de vanille locale et souhaite développer une filière interrégionale. Un vrai coup de cœur à découvrir absolument !
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Informations complémentaires
Message de la direction
Vous recherchez un lieu de villégiature pour un séjour original en Martinique ? Réservez vos vacances au Domaine de la Vallée et à la Maison de la Vanille à Morne Rouge ! Située dans une région au cadre naturel exceptionnel, cette ferme familiale s’étend sur une propriété de plus de 17 hectares, bordée de deux cours d’eau et d’une source naturelle. Vous serez également au cœur d’une nature luxuriante, au pied de la montagne Pelée. Vous séjournerez dans des bungalows bucoliques répartis dans trois bâtiments, soigneusement nommés « Bambou », « Bois Canon » et « Fougère ». Allant des studios aux T3 adaptés pour quatre personnes, ces hébergements, isolés les uns des autres par des rideaux de végétation, vous offrent un cadre intime et reposant. Chaque bungalow dispose d’une kitchenette, de toilettes, d’une véranda et de tout le confort nécessaire pour garantir votre bien-être. Pour des vacances en groupe, vous pouvez opter pour la petite ferme auberge, qui propose jusqu’à douze lits. Ce logement garantit une ambiance chaleureuse tout en préservant un maximum d’intimité. Que ce soit le temps d’un week-end ou pour de longues vacances, vous pourrez savourer les produits du terroir dans l’ambiance unique de la table d’hôtes. Découvrez les spécialités de la ferme dans un cadre champêtre et agréable.
Avis des membres sur LE DOMAINE DE LA VALLÉE ET LA MAISON DE LA VANILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visite avec le mari d Anais qui est passionné très agréable, le jardin est superbe. Nous avons goûte senti de nombreuses plantes fleurs et fruits. Ensuite le repas était très bon tout était fait maison.
Visite + repas buffet du midi 40€ :)
Je préciserai juste qu'il faut prévoir un anti moustique !
Merci pour ce bon moment !!
Découverte de pleins de fruits différents que nous avons aussi eu l'occasion de déguster tout au long de la visite
Et que dire de la vanille, une odeur exquise et aussi une très belle découverte de sa culture
Pour le déjeuner nous avons eu le droit à un buffet élaboré avec les légumes et fruits du jardin, un vrai régal
Mais surtout un saint-pierre élevé sur place qui était également excellent
Bravo à toute l'équipe,
Nous recommandons fortement
Le repas était délicieux, copieux, et uniquement à base des produits de la ferme. On a adoré!