L'ORCHIDEA
Une des meilleures tables de Guadeloupe. Le chef et propriétaire, Arnaud Bloquel, a été initié par des chefs reconnus tels Christian Constant, Joël Robuchon, Cyril Lignac... et également avec le champion du monde de pâtisserie, Jean-François Bérard. Intronisé en juillet 2015 à l'Académie nationale de cuisine, ce chef cumule les distinctions : trophée des Chefs ultramarins en mars 2016 et sacré maître restaurateur de l'année 2018, meilleur chef du secteur Antilles-Guyane de Gault & Millau en 2018. Le service a lieu sur la terrasse bordée par une piscine avec vue sur le golf de Saint-François.
Adresse et contacts :
L'ORCHIDEA
- 05 90 22 32 38
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Un séjour exceptionnel pour 4 personnes dans la Marne, en Champagne avec l'Agence de Développement Touristique de la Marne .
menu renouvelé toutes les deux semaines, quand on pense que la plupart des resto de la commune ont le même menu depuis des décénies
reste cher