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Distillerie la plus importante, la plus ancienne de l'île et l'unique domaine rhumier éco-positif produisant des rhums de qualité.
Au pied de son moulin à vent toujours en activité, la distillerie Bellevue est la plus importante de l'île mais également la plus ancienne, puisque nous retrouvons sa trace sur des cartes de 1769. Avec ses couleurs bigarrées, la distillerie, qui jouxte le moulin à vent, peut se repérer de loin, d'autant plus facilement lorsque la canne a été récoltée. De ses deux incroyables colonnes de concentration entièrement en cuivre, dans le parfait respect de la tradition, coule un rhum agricole d'excellence. La distillerie produit ainsi des rhums agricoles à 50° et 59°, des rhums vieux de 3 à 12 ans d'âge, des punchs aux fruits exotiques (maracudja, coco, ananas, vanille, pété bwagèt) dont la macération varie d'un fruit à l'autre, des planteurs, pinacolada, crème de café, de chocolat), des produits du terroir (miel, sirop batterie, sucre, confiture, farine de coco, farine de manioc) ainsi que des ouvrages culturels patrimoniaux sous forme de disques et de livres. La distillerie Bellevue est, en outre, la première distillerie respectueuse de l'environnement et l'unique domaine rhumier éco-positif au monde. Sa consommation en électricité est très largement couverte par sa production d'énergie solaire. Comme une tradition, la distillerie est régulièrement récompensée d'une médaille d'or ou d'argent du Concours Général Agricole lors de la Foire de Paris, affirmant ainsi la qualité exceptionnelle de ses rhums.
Au cours de votre visite, vous pourrez découvrir une seconde boutique d'artisanat, d'art et de décoration.
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Avis des membres sur DISTILLERIE BELLEVUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Dégustation des différents produits possible
L'ancien moulin a été conservé
Visite libre avec des affichages expliquant le processus de fabrication du rhum.
Gratuit avec possibilité de déguster et acheter, belle boutique.
Visite libre bien mais peu de panneaux explicatif seulement 6
Dégustation sur demande mais ne pousse pas à la découverte. Se qui es dommage car les rhums sont bons !
Pour finir et grosse déception, la vendeuse à la boutique très "agréable" non chalente malgres nos nombreux achats !!!
N'a même pas lever les yeux de son téléphone pour nous dire au revoir !!!
Peut être cette personne avait des problèmes personnels ou ne voulait pas travailler un dimanche. Toute fois il ne faut pas oublié que le tourisme fait vivre marie galante !