LE SALON DES FOUS
Y aller et contacter
Tout dépend de l'heure, le Salon des Fous est un salon de thé, un bistrot ou un petit restaurant. On peut prendre son petit déjeuner au réveil avec les œufs au plat, on passe à la soupe de butternut et des lunettes à la truffe à midi, à moins de préférer des tartes salées. L'après-midi, pour le goûter, des crêpes, du chocolat chaud bien épais, des tisanes comme celles au safran et épices. D'autres sirotent un vin servi au verre, à choisir sur l'ardoise au mur. Les inconditionnels restent à la bière. Et pour se réchauffer on y boit un vin chaud. On y rencontre la mamie avec sa petite fille, des copains entre eux, des saisonniers, des skieurs en fin de journée. L'ambiance est festive, les tables serrées, donc l'intimité n'est pas de mise. Les serveuses sympa assurent un service rapide. Un endroit origninal et hors du temps.
