MAISON BENOÎT VIDAL
Cuisine française
•
€€€
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04.79.00.00.82
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant gastronomique 2 étoiles à Val-d'Isère réalisant une cuisine pleine de saveur, de texture et de justesse.
Le célèbre chef Benoît Vidal apprécie préparer des plats inspirés de la montagne dans ce charmant chalet d'époque. L'atmosphère nostalgique est perceptible et fusionne avec le cadre chaleureux. La singularité de cette table réside dans l'alliance des traditions passées et contemporaines. La cuisine se caractérise par un contraste entre l'austérité du climat et la délicatesse des saveurs, reflétant ainsi l'authenticité du terroir montagnard local. L'attachement à la région se fait sentir dans les menus, adoptant une approche responsable et tournée vers l'avenir.
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Avis des membres sur MAISON BENOÎT VIDAL
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_16690
Visité en septembre 2019
le suprême de pigeon mi-fumé de chez l'atelier d'Edmond m'a bien régalé. Vivement recommandé.
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MAISON BENOÎT VIDAL se situe au Lieu dit Le Fornet , 73150 Val-D'Isère
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