2025
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Restaurant proposant une cuisine bistronomique raffinée, à base de produits locaux, dans un cadre historique à Aigueblanche.
Installé dans l'ancienne étable du château d'Aigueblanche, ce restaurant au cachet singulier conjugue histoire, terroir et passion. Aux commandes, les cousins Steeve Roux-Mollard et Mathis Nocete célèbrent leurs racines savoyardes à travers une cuisine bistronomique sincère et raffinée, élaborée avec les meilleurs produits locaux. Ici, chaque assiette porte la trace d'un héritage vivant, où l'émotion accompagne chaque bouchée. Le cadre, imprégné de mémoire familiale, est ponctué de photos d'archives qui résonnent comme autant d'échos de leur histoire. Parfait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES TABLES DU CHÂTEAU
Formule 19,50 €. Ouvert le lundi et le mardi de 12h à 14h ; du jeudi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h. Formule midi 19,50 €.
Avis des membres sur LES TABLES DU CHÂTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une équipe jeune, aux petits soins, accueillante et très dynamique.
Les produits du terroir sont valorisés.
Le burger au poulet est juste délicieux, et pour ce qui est de la crême brûlée, il y a bien longtemps que je n'en avais pas mangé une aussi bonne.
Bravo pour ces jeunes professionnels tres engagés !
Questions fréquentes :
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A très vite c'est certain!