ALPAGE LE LAVOIR
Fromagerie - Crèmerie
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2024
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2024
120 vaches laitières et une trentaine de génisses (race tarine et abondance) pour une fabrication de Beaufort d'alpage et de tomme à 1905 m d’altitude. Une halte bien appréciable pour qui pousserait ensuite jusqu’au col de la Vallée Etroite, qui permet de basculer sur le département des Hautes-Alpes (ou pas).
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Avis des membres sur ALPAGE LE LAVOIR
2/5
1 avis
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ALPAGE LE LAVOIR se situe au Le Lavoir Valfréjus , 73500 Modane
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La seule chose qui intéressait l’agricultrice était manifestement de vendre sans dégustation comme annoncé dans la pub, sans présenter ses produits et encore moins proposer une visite comme annoncée également
Nous avons acheté une tomme et 1 kg de beaufort
La petite fille de l’agricultrice nous a proposé un sac pour mettre le fromage sinon nous redescendions avec nos fromages dans les mains !
Nous avons payé et sommes repartis comme nous étions arrivés !
Accueil vraiment peu chaleureux et peu commerçant
Sans les touristes peut-être que la rentabilité de l’exploitation serait moindre. En tous les cas le minimum syndical s’applique !
Nous espérons au moins ne pas être déçus lorsque nous goûterons nos achats rentrés chez nous