Résultats Boulangerie à Ecole

LA BOULANGERIE SAVOYARDE

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L'avis du Petit Futé sur LA BOULANGERIE SAVOYARDE

Plaque millesim 2020

Une bonne odeur de pain chaud émane de cette boulangerie dans ce petit hameau. Du pain au levain, mais pas seulement... du vrai pain qui se conserve maximum quinze jours. Il a subi une fermentation plus longue, un pétrissage moins vif cuit au feu de bois, il a un goût différent, boisé et long en bouche. Une boulangerie où vous trouverez d’autres pains biologiques, aux noix, aux raisins, à l’épeautre, complet, des spécialités fougasses aux olives, Kamut ainsi que d'autres pâtisseries et biscuits aux muesli toujours cuits aux feu de bois.

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Informations et horaires sur LA BOULANGERIE SAVOYARDE

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h ; le samedi de 8h30 à 13h.

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Avis des membres sur LA BOULANGERIE SAVOYARDE

1 avis
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ultrabio
5/5
Suite à un article en passant pas la Savoie nous avons fait un crochet dans cette boulangerie.
Accueil chaleureux, pain excellent, un petit goût d'amertume dû au levain qui change du pain traditionnel.
Le prix plus que raisonnable pour du bio.
Les brioches et autres pâtisseries sont costauds et bien trouvées pour le mélange des saveurs, pas trop gras (enfin!) c'est rare.
Et la vue sur le four impressionnante.
Que du bon.
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