L'avis du Petit Futé sur MOULIN À HUILE DE CHANAZ

Le moulin à huile, restauré après 40 années d'inactivité, est sans doute l’un des sites incontournables de Chanaz. Edifié en 1868, il permet aujourd’hui, en reprenant du service, de découvrir un métier d’autrefois, en voie de disparition, celui de moulinier. La roue à augets du moulin, inlassablement entraînée par l’eau du Biez, met en mouvement les engrenages qui font tourner la meule... Noix et noisettes livrent par ce jeu mécanique la précieuse huile que les gourmets apprécient. Il est toujours bon de savoir qu’en plus d’un goût raffiné, ces huiles possèdent aussi des propriétés préventives concernant les maladies cardiovasculaires...
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Informations et horaires sur MOULIN À HUILE DE CHANAZ
Ce site est référencé sous la marque Aix Les Bains Riviera des Alpes. Ouvert : Mars et octobre 14h-17h30. D'avril à septembre 10h30-12h/14h-18h ou plus... Fermé tous les lundis sauf jours fériés. Jour de fermeture reporté au mardi si férié le lundi. Gratuit pour les individuels.
Avis des membres sur MOULIN À HUILE DE CHANAZ
En savoir plus sur Chanaz (73310)
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Bien Cordialement.
On peut admirer sa roue à augets , les engrenages et la meule.
Démonstration de fabrication d'huile vierge de noix et de noisettes et dégustation de quelques spécialités (moutarde et confitures) .
On peut acheter ces produits locaux sur place.
Horaire a consulter sur le site ou par tel :
Tél. 04 79 54 56 32
www. moulindechanaz. com
Contactez-nous par Mail lemoulindechanaz @ gmail. com
A visiter Jean Paul
Petit moulin restauré avec soins. Intérressant pour les familles et les enfants (la force de l'eau faisant tourner la roue).Un endroit hors du temps, on est imprégné directement par l odeur et l ambiance, on écoute attentivement les explications, et nous réjouissons à déguster leur différents produits, un régal!
bonne balade sur les routes de France et d'ailleurs !!