Retour à la fiche établissement ARBORESCENT

Avis des membres sur ARBORESCENT

4.6/5

30 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Guy Dominique

Visité en mars 2024

Absolument magnifique cuisine très fine….divine digne d’un étoilé Michelin. Merci pour ces bonnes saveurs.
À très vite

Aymeric de Pontevès

Visité en mars 2024

Une superbe découverte. De passage à Chambéry, nous avons découvert ce restaurant par hasard et ce fut une très belle surprise.
Des plats exécutés avec brio, goûteux et avec une présentation au millimètre.
Pour couronner le tout un rapport qualité prix plus que correct au vu du niveau de la cuisine

Isabelle Baud

Visité en février 2024

Superbe découverte ! Nous avons passé une excellente soirée dans ce magnifique restaurant. Accueil, service très professionnel et le repas au dessus de toute attente. Chaque plat est une œuvre d’art avec des explosions de goûts. Nous reviendrons c’est certain.

Benjamin POTT

Visité en février 2024

Bravo pour la qualité des produits et du repas.
Accueil chaleureux je vous remercie pour ce bon moment.

dominique Veyrac

Visité en février 2024

Discret mais chaleureux. Excellent restaurant. Cuisine créative de qualité.
À découvrir absolument !

Corine Viallet

Visité en février 2024

On s'est régalés .Très belle découverte.On reviendra

Romain.M M

Visité en décembre 2023

Ma chérie m'a fait découvrir cette très bonne adresse ????
Discret au premier abord; n'hésitez pas à pousser la porte !

L'endroit est spacieux, calme et confortable, on s'y sent bien. L'acceuil est très professionnel et bienveillant, nous sommes choyés. ????
La cuisine est incroyablement savoureuse & onctueuse; le dressage est raffiné ... bref le talent du chef vous explosera aux yeux et en bouche pour un regal visuel et gustatif qui n'a rien a envier aux Gastronomiques. ????

Une chance d'avoir un tel établissement en ville pour des tarifs très corrects.

PS : n'oubliez pas le Vin pour accompagner vos plats, la carte est brillante.????

Lyne J

Visité en octobre 2023

Un service impeccable. Le repas était délicieux. Ambiance très agréable.

Mette Vidstrup

Visité en septembre 2023

Spiste en dejlig middag på restaurant Aborescent, Chambery i Frankrig. Kan varmt anbefales hvis man er på de kanter.
Dejlige omgivelser, Stille og roligt så man kan tale sammen.

Ghez R.

Visité en septembre 2023

Soirée dans le cadre d’un déplacement professionnel à 4.
Un restaurant à l’ambiance feutrée et chaleureuse dans un décor simple mais élégant.
Un service avec le sourire et une attention aux clients très appréciés ! Et une cuisine raffinée, goûteuse à un prix qui reste raisonnable. À refaire !!!

Vanessa B.

Visité en août 2023

Une pure merveille ! Le restaurant a réouvert ce mois d’août avec un nouveau décor très chaleureux avec différents espaces. Niveau cuisine, c’est digne d’un restaurant étoilé que ce soit dans la réalisation, la présentation, la dégustation et la qualité des plats. Un pur moment de plaisir pour les papilles. Niveau accueil, c’est très chaleureux et très attentionné. Je conseille vivement ce restaurant qui travaille de très beaux produits et à un prix très correct au vu de la qualité des prestations. Coup de cœur pour la présentation de la carte qui est très originale !

Louison Beck

Visité en août 2023

Petit dîner en amoureux. Très jolie salle, on a très bien mangé.
Gros plus pour les langoustines et l'abricot en dessert était excellent.
Merci bcp pour la qualité du service et des plats ! :)

françoise Georges

Visité en août 2023

Excellent. Une belle adresse gastronomique. Salle contemporaine très agréable. Cuisine et service très soignés. Des mises bouche originales. Sauces et accompagnements des plats recherchées et raffinés. Cuisson parfaite faisant ressortir les saveurs des mets de qualité. Un choix de vins au verre .Un plus avec le café on a eu droit à des douceurs. Nous y retournerons avec grand plaisir. Félicitations !

Jérôme

Visité en août 2023

Belle (re)découverte après le changement de propriétaire.

Yvan Giroud

Visité en juin 2023

Carte des vins importante hélas à des prix trop élevés. Dommage pour ce point négatif.

Xavier HERVÉ

Visité en juin 2023

Tout s'est bien passé l'accueil était très agréable.

Le lieu est chaleureux et la cuisine précise. Tout les plats sortent très bien !

Ne prêtez pas attention à la devanture qui je l'espère sera révisée, et, laissez vous emporter pas une cuisine bien réalisé !

Patrick Barse

Visité en juin 2023

Joli restaurant, petite carte mais plat succulents et service irreprochable.
Un bon moment de partage.

Emmanuel Boutet

Visité en avril 2023

Sans aucun doute le meilleur restaurant de Chambéry. Service et cuisine tout est parfait.

Louanne Brg

Visité en avril 2023

Incroyable!
Tout était parfait, le service et l’accueil sont au top.
Gentillesse, bonne explication de tout les plats.
De l’amuse bouche, en passant par l’entrée, le plat, pour finir par le dessert, rien ne nous a déçu. Les visuels sont magnifiques, et en bouche c’est succulent.
Merci à Oceane et Nicolas pour cette expérience ????????

Justine Saint-Hillier

Visité en avril 2023

Nous avons passé un succulent moment au restaurant. Service très agréable et belle présentation et bon produit frais dans l’assiette. Nous y retournerons avec grand plaisir.

SANDRINE BERTOLAMI

Visité en mars 2023

Quelle belle découverte ! Un établissement plein de charme avec une décoration atypique ! L’accueil est très chaleureux et souriant. La cuisine est gourmande, soignée et sophistiquée ! Les saveurs se mêlent et l’association est juste et parfaite. Tant le lieu que chaque plat sont un mélange d’élégance et de finesse. La cuisine est une histoire de papilles mais aussi une histoire de cœur. Je recommande ++++

axel efap

Visité en février 2023

Accueil professionnel par madame et une cuisine sublime par monsieur.
Un grand choix de vins et une ambiance cosy.
Je recommande !

RoB TV

Visité en février 2023

J'ai adoré cet endroit ! Je recommande

Dalal Bouresly

Visité en février 2023

Ok restaurant with great service. But very slow, we stayed for 3 hours and we’re still not done eating everything because it was almost midnight and we were working the next day.

Nathalie Goset

Visité en février 2023

Tout est succulent et le service parfait A recommander

dausar

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Les mauvaises surprises post covid

Pour l’anniversaire de mon épouse je voulais lui offrir un restaurant gastronomique et tout naturellement j’ai appelé le restaurant gastronomique le 11 grandes et 3 petites. Une heure après on me rappelle pour prendre ma réservation sans me préciser que ce restaurant était toujours fermé.
Quel stupeur en arrivant devant le restaurant ; celui- était fermé. Au téléphone on me signale que ma réservation était pour la brasserie le Grand Joseph
Je fais par de mon étonnement ayant réservé au restaurant 11 grandes et 3 petites.la seul réponse de la patronne ; le restaurant est toujours fermé, nous n’avons pas eu le temps de changer l’annonce. Il est vrai qu’il n’y a eu que 8 mois de fermeture, trop juste pour informer les clients
J’ai vraiment eu le sentiment que c’était un plan réfléchi de tromperie, un de piège à C…
Le restaurant Grand Joseph n’est vraiment pas à la hauteur de nos attentes avec un personnel peu qualifié au service, du rosé servi pour du blanc commandé, on nous demande si nous désirons prendre un dessert oubliant de nous servir le plat principal !..... Très grande disparité dans la qualité gustative des plats !...
Quant à l’accueil il est déplorable
Il y a qu’une chose qui rassemble les deux adresses, l’addition, bien trop excessif par rapport à la qualité, 110€ pour deux repas avec du vin servi au verre.
Deux adresses à oublier
Heureusement il y a de très bons restaurants dans notre région et de plus très accueillants.

michao

Visité en janvier 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

très bien

Très bonne adresse. Tarif un peu élevés mais ça vaut le coup. Très contant. a faire

Pokaz26

Visité en mai 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Adresse surévaluée: oui, on mange correctement mais 160euros à trois c’est largement excessif. La cuisine est assez bonne mais sans originalité particulière. La sauce du poisson était acide (vin mal réduit) ce qui, pour un plat à 24euros, n’est clairement pas sérieux.Des adresses équivalentes, il y en a beaucoup. Salle assez bruyante. Serveuse gentille mais un peu bourrine.
Je ne conseille pas. Pour un niveau de prix équivalent, je préfère la maniguette

Babarpilote

Visité en septembre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Menu du jour
Demi bouteille de vin local
Bouteille eau
Café
A 2 personnes : plus de 70€ ( excessif pour les quantités )

alors: une entrée, un filet de maquereau aussi gros qu'un filet de sardine!, un petit dos de cabillaud, une petite tarte aux fruits rouge..... les fruits rouges furent excellents!
Service et cadre super, gentillesse, propreté très bien. Prévoir une petite collation pour le 4 heures

Annabelle.D

Visité en décembre 2014

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une très bonne adresse, voire la meilleure de Chambéry. Certes les tarifs sont un peu élevés mais cela vaut le coup de tester. Il faut tout d'abord noter une très belle carte de vins. La carte du restaurant quant à elle est petite mais cela est bien suffisant. Tout est parfait : vin, plat, dessert ; c'est juste succulent. Rien à dire non plus sur le personnel qui a été très accueillant.
Je vous conseille vivement ce restaurant !